↓こちらのサイトを参考にして、Google Home Mini の音声入力からスプレッドシートにデータを追加するようにしました。
「Google Home Mini」から音声入力。
↓↓↓
「Google Assistant」
↓↓↓ IFTTT
「Google Spreadsheet」にデータを追加。
これが実現しました。
↓以下がつまづきそうなポイント。
・Chromeブラウザに、Google Apps Script の Add onを入れて、スプレッドシートからスクリプトエディタを起動する。
・作ったGoogle Apps Script を実行する時に「Googleに申請してください」と警告が出ますが、強制的に許可して実行する。
・Google Apps Script のトリガーは↓こちらの赤枠の中のボタン。
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Google Apps Script の詳しい話は↓こちら。