画像に表示されている「文字」をテキストに変換してくれるサービスはないかと探していたら、
↓こちらのようなサービスを発見しました。
FREE ONLINE OCR SERVICE
文字の入っている「画像」をアップロードして、
検出したい言語、出力したいファイルの種類などを設定し、コンバートしたらテキストファイルを保存できます。
毎回サイトで変換しなくても、Ｅメール送信でも同じことができる、【Email OCR】が使えます。
例えば、↓このように、「日本語抽出」で「txtファイルに変換」という設定内容の文字列を本文に入力し、
-lang:japanese -output:txt
↓こちらのように、文字の入った画像を、添付ファイルで追加して、メールを送ると、
約１分後くらいに、↓こんな感じのテキストファイルが添付されたメールが返ってきました。
よーし
ぼくたちでどろぼうをやっつけようかいちゆうでんとうさん
うかいちゆうでんとうさん
なにかいいかんがえない？
若干内容がおかしいですが、それでも、日本語解析の精度は高いようです。
複数の画像の抽出もできるようです。